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食品冷库建造的基本要求

 

彩神Vll   民以食为天,人的一日三餐都少不了食品的供给,由此可见食品在人类生活中的重要性。古时候,人类为了保存应季的蔬菜水果总是各出奇招,要么煮熟之后进行暴晒晾干,要么清洗晾干后放到坛子里面密封保存,要么制作成各种不易变质腐烂的食品。而今随着科学技术的不断发展及人类思维模式的不断更新换代,越来越多的想法及设备被开发出来。冷库作为保鲜食品最常见的储藏地,已经被越来越多的所接受和重视。今天就让我们一起来了解下食品冷库建造所需要的基本要求。

冷库建造

  目前,冷库常用作食品、乳制品、肉类、水产、化工、医药、育苗、科学试验等的恒温贮藏冷气设备,它实际上是一种低温冷库,也属于制冷设备中的一种,与我们家庭里面常用的冰箱相比较,其主要区别是制冷面积会大很多,但是却共用相同的制冷原理。食品冷库建造可以说是目前使用最多的,也是最广的,现在就请彩神Vll专业制冷建造工程人员给我们具体讲解下食品冷库建造的基本要求。

  相关食品冷库建造的基本要求如下:首选地基要求,冷库建造中除了做好隔热层外,还必须注意隔热层下的处理,以防止土壤冻结;其次制冷剂,采用绿色冷媒制冷系统不仅节能还环保;再者制冷设备,制冷设备的好坏对冷库温度有着直接的影响,所以必须慎重选择;最后冷库温度,最好要求在-18℃到-23℃之间,这是最典型的低温库。

 

冷库建造的基本流程是怎样的 食品冷库建造受四大因素影响

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