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　　民以食为天，人的一日三餐都少不了食品的供给，由此可见食品在人类生活中的重要性。古时候，人类为了保存应季的蔬菜水果总是各出奇招，要么煮熟之后进行暴晒晾干，要么清洗晾干后放到坛子里面密封保存，要么制作成各种不易变质腐烂的食品。而今随着科学技术的不断发展及人类思维模式的不断更新换代，越来越多的想法及设备被开发出来。冷库作为保鲜食品最常见的储藏地，已经被越来越多的所接受和重视。今天就让我们一起来了解下食品冷库建造所需要的基本要求。

彩神Vll 　　目前，冷库常用作食品、乳制品、肉类、水产、化工、医药、育苗、科学试验等的恒温贮藏冷气设备，它实际上是一种低温冷库，也属于制冷设备中的一种，与我们家庭里面常用的冰箱相比较，其主要区别是制冷面积会大很多，但是却共用相同的制冷原理。食品冷库建造可以说是目前使用最多的，也是最广的，现在就请彩神Vll专业制冷建造工程人员给我们具体讲解下食品冷库建造的基本要求。

　　相关食品冷库建造的基本要求如下：首选地基要求，冷库建造中除了做好隔热层外，还必须注意隔热层下的处理，以防止土壤冻结；其次制冷剂，采用绿色冷媒制冷系统不仅节能还环保；再者制冷设备，制冷设备的好坏对冷库温度有着直接的影响，所以必须慎重选择；最后冷库温度， 要求在-18℃到-23℃之间，这是最典型的低温库。